10月19日，省局舉辦全省重點食品企業(yè)法定代表人《廣東省食品安全條例》宣貫學習班（第一期）。省局副局長王玲出席開班式并作講話。

王玲指出，新修訂《廣東省食品安全條例》（下稱《條例》）已于今年9月1日起正式施行，對我省食品相關(guān)產(chǎn)業(yè)更是意義重大、影響深遠。省局舉辦這次學習班，就是為了幫助大家深刻領(lǐng)會《條例》的立法精神和制度設(shè)計，推動相關(guān)要求的貫徹落實，增強企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營意識，更好地履行食品安全主體責任。王玲強調(diào)，保障公眾的食品安全，需要政府的嚴格監(jiān)管，更需要食品企業(yè)的自律，需要第三方機構(gòu)、媒體和消費者的共同參與，希望社會各界同心攜手，共同捍衛(wèi)“舌尖上的安全”。

學習班邀請了省人大法制工作委員會經(jīng)濟法規(guī)處有關(guān)負責同志作《條例》專題輔導(dǎo)報告，深入解讀了《條例》的修訂背景、文體架構(gòu)、主要內(nèi)容及五個特點：一是“共”，實行食品安全社會共治；二是“防”，完善食品安全基礎(chǔ)性制度；三是“實”，落實生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責任，實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營全過程控制；四是“嚴”，讓監(jiān)管長出利齒；五是“重”，確立了最嚴格的法律責任。期間，參訓(xùn)企業(yè)簽署了“履行食品安全主體責任承諾書”，向社會鄭重承諾將認真學習、嚴格遵守《食品安全法》及《廣東省食品安全條例》等法律法規(guī)，增強依法生產(chǎn)經(jīng)營意識，堅持守法誠信經(jīng)營，全面落實食品安全主體責任，保證食品安全，接受社會監(jiān)督。企業(yè)承諾書將在省局官網(wǎng)公示。

省局相關(guān)處室業(yè)務(wù)骨干、省食品安全學會代表、食品領(lǐng)域?qū)＜摇⑷∈称飞a(chǎn)企業(yè)、食品經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)企業(yè)、保健食品生產(chǎn)企業(yè)的法定代表人或高級管理人員共計300余人參加學習。（省局政策法規(guī)處供稿）