“民以食為天,食以安為先”，食品安全關(guān)乎國(guó)計(jì)民生，全民食品安全知識(shí)素養(yǎng)的提升關(guān)系著大國(guó)發(fā)展。為提高校園食品安全，增強(qiáng)師生食品藥品安全意識(shí)，9月21日，由廣東省食品藥品監(jiān)督管理局主辦、廣東省執(zhí)業(yè)藥師注冊(cè)中心承辦、廣東藥科大學(xué)協(xié)辦的“廣東省食藥科普進(jìn)校園活動(dòng)”來到了廣州市東風(fēng)東路小學(xué)天倫校區(qū)。

　　本次活動(dòng)分為食品安全知識(shí)講座和食品科普體驗(yàn)活動(dòng)兩個(gè)環(huán)節(jié)。講座由來自廣東藥科大學(xué)食品工程學(xué)院的吳小勇教授主講，吳教授圍繞“怎樣吃？更健康，更安全”主題，通過生動(dòng)形象的圖文實(shí)例，向小學(xué)生講解膳食搭配、膳食平衡、合理膳食，怎樣鑒別食品安全與否和食物中毒后如何處理等方面的知識(shí)，引導(dǎo)和勸誡學(xué)生們遠(yuǎn)離“三無”食品、注重食品安全，真正做到保護(hù)自己的身體健康。同學(xué)們聽得聚精會(huì)神，興趣盎然，紛紛表示通過講座學(xué)到了很多關(guān)于食品安全方面的知識(shí)。

　　在食品科普體驗(yàn)活動(dòng)環(huán)節(jié)，學(xué)生們通過自制蘋果汽水，提高動(dòng)手能力的同時(shí)也加深對(duì)食品添加劑的認(rèn)識(shí)。同學(xué)們還學(xué)會(huì)識(shí)別食品的保質(zhì)期、標(biāo)簽、QS標(biāo)志或食品生產(chǎn)許可證編號(hào)SC標(biāo)識(shí)等內(nèi)容，并且從食品配料表中學(xué)習(xí)到如何選購(gòu)健康休閑食品。通過展示飲料塑料瓶等容器，同學(xué)們學(xué)習(xí)識(shí)別塑料回收標(biāo)志，鑒別各類塑料材質(zhì)的異同，以便參與飲料塑料瓶的回收工作。

　　最后，志愿者向同學(xué)們派發(fā)食品安全知識(shí)小冊(cè)子、膳食搭配寶塔等一系列宣傳資料，讓同學(xué)們多方面學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，努力做到動(dòng)員一個(gè)學(xué)生，帶動(dòng)一個(gè)家庭，影響整個(gè)社會(huì)。(省局政策法規(guī)處、省執(zhí)業(yè)藥師注冊(cè)中心供稿/圖)