為務求實效，打出聲勢，東莞組織全市開展中小學周邊食品安全集中整治行動周，揭開農村食品市場“四打擊四規范”專項整治序幕。

為準確掌握中小學周邊實際情況，市食安辦組織了市食品藥監局、教育局、工商局和綜合執法局關人員組成四個暗訪組，由相關負責人帶隊，采取不打招呼、不要陪同、隨機選點，直奔現場的飛行檢查方式進行，共暗訪督查全市33個鎮街（園區）50所學校、193戶食品經營店。從暗訪情況看，各地對中小學周邊食品安全總體安全可控，但與專項整治方案要求相比，仍然存在不少問題。一是部分鎮街中小學校周邊無證經營食品的行為比較突出；二是“三無“食品普遍存在。三是索證索票制度落實不到位。四是進口食品無中文標識和相關資質證明文件；五是許可審批的標準把握不嚴。六是部分鎮街中小學校周邊存在流動攤販出售食品的情況。暗訪組把每個食品經營店的具體違法情況整理成《暗訪工作發現問題匯總表》通報各鎮街，并要求各鎮街（園區）于9月15-19日統一行為，開展為期一周的集中整治行動。

各鎮街（園區）對照暗訪發現的問題對全部中小學周邊200米范圍內的食品經營單位進行全面清查，根據現場檢查情況進行整理、分類，建立企業監管檔案，對暗訪發現問題的經營單位進行查處，取得較為理想的預期效果。如鳳崗針對我市通報有關鳳崗鎮中小學校周邊食品安全專項整治暗訪發現的問題，鎮食安辦迅速組織食品藥品監管、工商、綜合執法和教育部門，開展了學校周邊食品市場“四打擊四規范”專項整治行動，將暗訪發現的食品安全問題納入重點督查對象，全面排查了鎮中心小學、明遠學校周邊食品市場，出動工作人員25人次，檢查食品經營單位（含銷售、餐飲等環節）20戶次，責令無證食品經營單位停止食品經營行為，督促其盡快辦理相關許可證件，規范食品經營者的主體資格。沙田鎮在中小學校周邊開展專項整治，鎮中心小學周邊200米的食品經營單位都持證經營。

東莞市農村食品市場“四打擊四規范”

專項整治行動領導小組辦公室       

2014年9月18日