截至6月30日，中山市共出動檢查人員9997人次，檢查酒類、肉及肉制品、保健品、嬰幼兒乳粉、農(nóng)產(chǎn)品等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位6244家次，完成抽檢318778批（份）次，查處案件16宗，移送司法機(jī)關(guān)處理案件1宗，取締無證照窩點(diǎn)1個，全市沒有發(fā)生一起食品安全事故，專項整治取得階段性成效。主要措施有：
第一，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任。結(jié)合中山實際，制定印發(fā)《中山市食品安全“三打兩整治”專項行動方案》，并分別制定了各項行動具體方案；成立由市食安辦、市公安局、市農(nóng)業(yè)局、市衛(wèi)計局、市工商局、市海洋與漁業(yè)局、市質(zhì)監(jiān)局、市食藥監(jiān)局、中山出入境檢驗檢疫局組成的全市食品安全“三打兩整治”工作聯(lián)席會議，研究部署、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)專項行動，為各項工作的順利開展提供了有力保障。
第二，廣泛宣傳，營造氛圍。組織開展“食品安全宣傳周”、“食品安全接待日”、“食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)”、“3·15消費(fèi)者權(quán)益日”、“踐行群眾路線送科技下鄉(xiāng)”等主題宣傳活動，通過公益講座、媒體宣傳、群眾咨詢、派發(fā)資料及短信群發(fā)等多種形式，積極宣傳“三打兩整治”專項行動的意義、步驟措施及進(jìn)展情況，對外公布舉報獎勵辦法和受理舉報投訴的電話、郵箱及地址，引導(dǎo)公眾支持參與“三打兩整治”工作。專項行動開展以來，共組織開展主題宣傳活動49場次，媒體宣傳365次，派發(fā)宣傳資料近37900多份（張），營造了良好的社會氛圍。
第三，突出重點(diǎn)，扎實推進(jìn)。主動作為，突出重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)產(chǎn)品，隱患排查與查處違法行為相結(jié)合，堅決從嚴(yán)打擊，確保整治到位。一是開展打擊制售假酒專項行動。重點(diǎn)檢查酒類生產(chǎn)企業(yè)的原料采儲、生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)記錄、出廠檢驗、銷售記錄等各環(huán)節(jié)；強(qiáng)化酒類批發(fā)企業(yè)的監(jiān)管；組織對酒類零售單位、餐飲服務(wù)單位進(jìn)行檢查;在全市范圍內(nèi)組織開展散裝酒的專項檢查，重點(diǎn)查城鄉(xiāng)結(jié)合部、平日制假售假較多的集散地，查固定經(jīng)營場所、鄉(xiāng)村集市、農(nóng)村小賣部、各中小型飯店，查散裝白酒、自制保健酒和藥酒等酒類食品。二是打擊非法銷售加工“病死豬肉”及其制品專項行動。市農(nóng)業(yè)局和鎮(zhèn)區(qū)農(nóng)業(yè)部門加強(qiáng)禽畜源頭監(jiān)管，檢查禽畜養(yǎng)殖戶、生豬定點(diǎn)屠宰廠、畜禽交易市場、肉類冷庫。市食品藥品監(jiān)管部門組織對轄區(qū)內(nèi)肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)開展專項檢查、在肉制品加工集中區(qū)域開展夜間和凌晨突擊檢查；嚴(yán)格落實肉及肉制品經(jīng)營戶市場準(zhǔn)入制度，查驗超市、商場、集貿(mào)市場銷售的肉及肉制品索證索票和進(jìn)貨臺帳制度落實情況；以大中型餐館、企業(yè)和學(xué)校食堂、使用肉制品較多的小吃店為重點(diǎn)檢查單位，督促企業(yè)落實索證索票和進(jìn)貨臺帳制度。三是開展保健食品打“四非”專項行動。充分發(fā)揮市鎮(zhèn)社區(qū)三級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的作用，利用“抽檢—分析—執(zhí)法”的工作機(jī)制，采用快檢快篩等技術(shù)手段，加強(qiáng)對重點(diǎn)經(jīng)營單位，減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞、輔助降血壓等重點(diǎn)品種，市場、公園、老年人活動中心附近的保健食品專營店和城鄉(xiāng)結(jié)合部的超市、藥店等重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)督檢查。四是開展嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全專項整治行動。組織人員對全市商場、超市、食品店和藥店進(jìn)行檢查，督促經(jīng)營者對嬰幼兒配方乳粉實行專柜專區(qū)銷售；加強(qiáng)對嬰幼兒乳粉經(jīng)營單位的檢查，實地查看進(jìn)銷貨臺帳、查驗產(chǎn)品，對商場、超市、食品店和藥店等進(jìn)行排查。五是開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動。加強(qiáng)全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測，根據(jù)風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果反饋的情況選取重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查，對發(fā)現(xiàn)的農(nóng)藥超標(biāo)產(chǎn)品及時進(jìn)行立案查處，堵截風(fēng)險漏洞；加強(qiáng)農(nóng)資監(jiān)管，制定農(nóng)資打假方案，開展農(nóng)藥專項檢查及種子專項執(zhí)法檢查；加強(qiáng)獸藥監(jiān)管，強(qiáng)化獸藥生產(chǎn)企業(yè)GMP、獸藥經(jīng)營企業(yè)GSP管理監(jiān)督檢查，開展獸用抗菌藥使用專項整治，強(qiáng)化獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽檢工作；加強(qiáng)飼料監(jiān)管，通過強(qiáng)化日常監(jiān)督檢查、增加抽檢頻次、加大違法行為打擊力度等措施，嚴(yán)把飼料生產(chǎn)、流通及使用環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管關(guān)，從源頭上確保中山市畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。(中山市局供稿)
