根據粵食安辦〔2014〕6號文件精神，為切實加強對糧食收購、儲存環節糧食質量安全和原糧衛生監督管理，夯實宏觀調控物質基礎，省糧食局制定實施方案如下：

一、強化收購環節糧食質量安全監管和監測工作

一是部署開展糧食收購專項監督檢查工作。在夏、秋糧收購期間，部署全省各級糧食管理部門認真組織開展糧食收購專項檢查，切實加強對收購糧食的質量抽查。二是部署開展收獲稻谷質量調查和品質測報工作。按照國家糧食局的有關要求，積極開展早造、晚造收獲稻谷質量調查和品質測報工作。三是部署開展原糧衛生專項調查工作。省糧食局制定和印發了《2014年原糧衛生狀況專項調查實施方案》，部署全省開展稻谷衛生狀況調查。

二、部署做好庫存環節糧食質量安全監管工作

一是部署開展全省庫存糧食質量安全專項檢查。按照國家糧食局要求，省糧食局、發展改革委、財政廳、農發行廣東省分行等聯合下發了《關于印發廣東省2014年糧食庫存糧食檢查工作實施方案的通知》，要求各地結合庫存檢查工作，4月份開展糧食質量安全抽查。二是結合秋季糧油安全普查開展糧食質量安全專項抽查。按照年度工作計劃，省糧食局在秋季糧油安全普查中對全省進行糧食質量安全專項抽查。

三、將糧食質量安全監管寓于糧食管理日常工作，進一步落實糧食質量安全日常監管工作

一是將糧食質量安全管理納入日常糧食管理工作中，做到常抓不懈。省糧食局要求各級糧食管理部門在開展糧油倉儲規范化管理、安全生產大檢查、春秋安全普查、糧油倉儲單位備案管理、省級儲備糧代儲資格條件確認、中央儲備糧代儲資格初審等工作時，都將糧食質量安全管理工作作為一項重要工作納入其中，始終保持嚴格要求、嚴格管理、嚴格檢查、嚴肅追責的高壓態勢。二是加強部門協作，形成監管合力。要求各地繼續加強以食安委（食藥局）、工商、質監、價格、農業、糧食等部門為組成單位的協作聯動機制作用，共同維護糧食質量安全。三是部署開展糧食質量安全宣傳工作。省糧食局要求各地通過舉辦“糧食科技活動周”、“世界糧食日暨愛糧節糧宣傳周”、“食品安全宣傳周”等主題活動，為公眾提供糧食安全相關知識和咨詢服務，科學引導糧食消費，在社會上營造科技儲糧、依法管糧，合法經營，放心消費的良好氛圍。