為加強中秋節應節食品監管,2017年8月份以來,廣東省食品藥品監督管理局組織開展了省級月餅專項抽檢,省級抽檢月餅354批次,未檢驗出不合格產品,合格率為100%。
本次月餅專項抽檢覆蓋生產環節、經營環節及餐飲服務環節。抽樣地點包括生產企業成品庫、超市、商場、專賣店、網上商城、餐飲服務單位等。共抽檢被抽樣單位135家,涉及生產企業157家。檢驗項目涉及非食用物質、食品添加劑、金屬等元素污染物、微生物及部分產品質量指標等方面,具體包括鉛、酸價、過氧化值、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、鋁殘留、丙酸、鈣鹽、脫氫乙酸、納他霉素、三氯蔗糖、紐甜、阿斯巴甜、特丁基對苯二酚、防腐劑、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌、富馬酸二甲酯等共計24項檢驗項目。
除了省局組織開展的省級月餅專項抽檢外,各地市也根據2017年省抽計劃和市抽工作方案,安排了中秋應節食品專項抽檢,現各市已陸續完成檢驗工作。省級月餅監督抽檢信息通告可在省局公眾網站“食品抽檢信息”欄目中查詢,各地市的月餅抽檢相關情況由各承擔抽檢任務的地市自行在本級網站公布。
食品安全消費提示:廣東省食品藥品監管管理局提醒您應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證,要看清外包裝上的相關標識,如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產許可證編號等標識是否齊全;不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品,不要購買超過保質期的產品;不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作,關注每周食品抽檢信息公布,如發現危害社會公眾的食品及其違法行為,請及時撥打當地食品藥品監管部門投訴舉報電話12331。