金秋時期，各類學校又將迎來新學年的開學。為保障廣大師生開學返校后食品安全，預防食物中毒事件的發生，廣東省食品藥品監督管理局在此溫馨提示：

一是盡量選擇校內食堂就餐。校園內各類食品經營者一直是各級部門重點監管的單位，建立了嚴格的食品安全管理工作機制。建議廣大師生盡量選擇在校園內就餐。如果選擇在校外就餐，要注意查看經營者是否取得《食品經營許可證》以及其證件是否在有效期內。在外就餐時，推薦“尋找笑臉”選擇就餐場所。目前，食品藥品監管部門已根據餐飲服務單位的食品安全管理水平將其評定為A級（良好），B級（中等），C級（一般）。在就餐前，可以根據公示牌標注的安全等級選擇適合的餐飲服務單位就餐。不要光顧無證無照以及衛生條件差的餐飲店。

二是要到正規的食品經營店購買食品，不在無證攤販處購買食物。購買食品時要仔細查看食品的生產日期和保質期，要選購包裝完好的食品，不購買“三無”（無生產廠家、無生產地址、無生產日期）食品，不食用來歷不明、顏色與正常食品有明顯色彩差異的熟食和飲品等食品。盡量不食用或少食用“五毛”“一元”食品，提高食品安全防范意識。

三是注意個人衛生。秋季氣溫高、濕度大，微生物易于繁殖，極易發生因食品受微生物污染而導致的食物中毒事件。就餐前、如廁后用肥皂（或洗手液）及清水徹底洗凈雙手；避免裸手直接接觸即食食品；餐用具使用后及清潔消毒，保持清潔。