為督促食品生產企業落實質量安全主體責任，2014年2月13日，省食品藥品監督管理局召開食品生產企業落實質量安全主體責任約談會，省局黨組成員、省食安辦副主任吳圣明出席約談會。

省局綜合協調處通報了有關工作情況。省食安辦副主任吳圣明就督促生產企業落實質量安全主體責任，切實保證食品質量安全；各級監管部門始終保持嚴格監管的高壓態勢，履行監管職責等內容提出了具體要求。

吳圣明要求企業要依法依規將食品質量安全主體責任落實到位，健全內部各項質量安全管理制度，嚴格生產加工過程質量安全控制，完善食品追溯體系，保證食品質量安全。各級監管部門要圍繞總局“三重一大”、省局“五個三”的工作部署，加強日常巡查和監督檢查，配合省局做好針對食品生產經營企業的飛行檢查，督促企業落實食品安全主體責任，及時發現并消除區域性和行業性食品安全隱患，保障食品安全。

企業代表就提高食品安全法律意識，提高食品質量安全管理能力和水平，落實食品質量安全主體責任，保障食品質量安全等問題積極發言并做出確保食品質量安全的鄭重承諾。

省局有關處室負責人，企業所在地市、區監管部門負責人以及有關食品生產企業法人代表及生產負責人、質量安全負責人參加了約談。 （省局食品生產監管處、綜合協調處供稿）